Roselle merupakan spesies bunga raya yang dipanggil
Hibiscus sabdariffa L secara saintifiknya. Roselle ini dikatakan berasal dari India tetapi terdapat juga yang mengatakan ianya berasal dari Afrika Barat. Jika di India, serat roselle ini digunapakai sebagai bahan pembuatan tekstil. Manakala di Sudan pula, roselle diproses menjadi minuman tradisional yang dinamakan Karkadeh dan ianya merupakan minuman utama dan juga tradisi orang Sudan.
Roselle, sebelum menjadi sebutan hari ini, ianya mula diperkenalkan di Malaysia sejak lebih tiga kurun yang lalu. Kemudiannya, bunga roselle ini terus popular dan mula diproses untuk dijadikan pelbagai jenis makanan dan minuman seperti halwa, jeli, sos, jeruk dan serbuk atau helaian minuman roselle.
Kebaikan dan khasiat Roselle
Perkongsian ilmu tanpa batasan,
Stokis Qaseh Gold Skudai
019-6558504
No comments:
Post a Comment